Дія зовнішніх чинників на ваше робоче середовище може призвести до опіку. Гастрономічний сектор часто пов'язаний з використанням дуже гарячих поверхонь і рідин. Однією з найпоширеніших нещасних випадків при наданні харчових послуг на таких робочих місцях є опік олією як професійне травмування. У цій статті ви дізнаєтесь, що робити, якщо ви обпіклися під час роботи.
Класифікація опіків
Опік першого ступеня болючий, але його легко лікувати, і через кілька днів шкіра відновлюється. Зазвичай це опік від сонця.
Опік другого ступеня глибший і поділяється на дві підкатегорії. Якщо це перша підкатегорія, то уражена верхня частина шкіри і капіляри, дрібні судини, які знаходяться в шкірі. Ознакою цього типу опіку є пухир, наповнений прозорою рідиною, що з'являється на місці опіку. Сам опік заживає протягом 2-3 тижнів. Типова травма — опік гарячою водою або парою, або опік від олії. Якщо це друга підкатегорія, то уражена глибша частина шкіри, і після загоєння на місці утворюється рубець. Лікування цього опіку триває 3-6 тижнів, а причиною є опік вогнем.
При третьому ступені, що є важким, відбувається незворотне пошкодження всієї шкіри, коли шкіра стає білою або сірою, і для загоєння необхідний шкірний трансплантат.
Найважчим є четвертий ступінь, коли пошкоджені не тільки вся шкіра, але й підшкірна тканина, м'язи та кістки.
Причини та перша допомога при професійному опіку олією
Причини опіків різні і залежать від виду виконуваної роботи. Однак їхня природа завжди пов'язана з ситуацією, що виникає під час травмування гарячою олією, яку використовують для приготування страв. Професійний опік — це опік, отриманий на робочому місці. Іншими можливими причинами можуть бути опіки від вогню, хімічних речовин і багато іншого.
Не торкайтеся до обпеченого місця і якомога швидше охолоджуйте уражену ділянку під холодною проточною водою. Охолодження не тільки приносить полегшення, але й запобігає подальшому пошкодженню тканин. Крім того, можна зменшити ступінь опіку олією.
При серйозному опіку завжди викликайте швидку допомогу та дотримуйтесь інструкцій. У разі важкого опіку чекайте на прибуття швидкої допомоги і дотримуйтесь вказівок операційного центру.
Опік олією як професійна травма працівника
Ви та інші працівники зобов'язані негайно після виникнення опіку олією як професійної травми повідомити вашого роботодавця. Обов'язком роботодавця є внесення запису в книгу трудових травм. Книга трудових трав надає основну інформацію про те, як стався інцидент і яким чином сталося вплив на здоров'я працівника на робочому місці.
Як працівник, який зазнав професійного опіку олією, ви маєте можливість отримати інформацію та записи про інцидент, що будуть зазначені в книзі травм. Цей крок важливий також для оцінки травми за допомогою урядового декрету № 277/2015 Sb. Також через опік може виникнути ускладнення в соціальній адаптації, тому ви маєте право на відшкодування шкоди, яку ви отримали через професійну травму.
Як діяти при професійній травмі?
Як діяти у разі професійної травми можна прочитати в попередніх матеріалах: Як діяти у разі професійної травми частина 1 і частина 2.
Права працівника при професійній травмі
На завершення можна констатувати, що опік може бути також серйозною професійною травмою. Тому завжди дотримуйтесь усіх правил безпеки та обережно поводьтеся з легкозаймистими речовинами і відкритим вогнем чи його джерелом.
Як ми можемо допомогти?
Ми допомагаємо працівникам з реалізацією їх прав при професійних травмах чи професійних захворюваннях через фахівців у цій галузі. Ви чи ваша близька особа отримали професійну травму і потребуєте допомоги? Ознайомтесь із відгуками наших клієнтів, яким ми допомогли в різних трудових справах, і не вагайтеся звертатися до нас. Ми вам допоможемо.
Не розумієтесь у складних трудових відносинах?
Слідкуйте за нами також у соціальних мережах Instagram, Facebook, LinkedIn, де ми публікуємо інформацію та новини зі світу трудового права просто і зрозуміло. І не соромтесь написати нам у будь-який час.
